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    不靠汉堡薯条赚钱,原来麦当劳的真实身份是餐饮界“房东大哥”

    发表时间:2019-10-31 信息来源:www.blow35rdvs.com 浏览次数:624

     

    不要依靠汉堡薯条赚钱,麦当劳的原始身份是餐饮业的“房东大哥”

    高戈证券2019年9月24日

    麦当劳是一家着名的食品和饮料巨头,年收入超过200亿美元,在六大洲120个国家/地区拥有30,000多家商店。

    麦当劳可以有效地管理大量商店,这主要归功于直接合作和加盟的“组合拳击”模式。有趣的是,麦当劳在全球的门店仅占门店总数的10%,其余90%是专营店。

    麦当劳将90%的商店“一般”赠予加盟商。除了有助于规模扩大外,还有哪些考虑因素?

    阅读财务报告后,不难发现特许经营模式为麦当劳贡献了约40%的营业收入,为毛利贡献了70%。直销店的销售很高,但原料,人工,保险等的成本也很高。相比之下,特许经营模式具有较低的成本和较高的盈利能力。

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    麦当劳的特许经营店的收入主要来自向特许经营者收取特许经营费和租金。特许经营费约为餐厅收入的4%-5%,租金为餐厅收入的9%-11%。

    对于麦当劳的所有商店,麦当劳都严格控制着选择地点的权利,并且具有强大的议价能力,麦当劳以较低的价格购买土地或获得长期租赁权。这是麦当劳加盟商的“房东”或“两个”。房东提供基础。根据财务报告,麦当劳毛利润的50%来自租金。从这个角度来看,麦当劳在餐饮业被称为“房东的老大哥”。

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