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    饲料中添加不同梯度小麦DDGS和赖氨酸对尼罗罗非鱼生长和体成分的影响

    发表时间:2020-01-20 信息来源:www.blow35rdvs.com 浏览次数:1155

     

    本试验主要研究小麦ddgs和赖氨酸不同梯度对尼罗罗非鱼生长和体成分的影响。试验设计了9种氮、能量相等的饲料。小麦ddgs的添加梯度为0(对照组)、100、200、300和400g/kg,部分替代豆粕和玉米粉,其中w100-w400不添加赖氨酸,wl100-wl400分别添加赖氨酸至对照组水平。每种饲料设置三个平行的盒子,尼罗罗非鱼(3.92±0.07克)每天喂养两次,为期10周。结果表明,w400组罗非鱼增重、饲料效率和蛋白质效率显着低于对照组(p 0.05)。当饲料中小麦ddgs的添加量为400g/kg,添加赖氨酸时,鱼体增重、饲料效率和蛋白质效率显着提高,与对照组相似(p 0.05)。w0-w300组和wl100-wl400组的增重率、饲料效率和蛋白质效率无差异。各组间水分、蛋白质和脂肪含量无显着差异(p 0.05)。鱼类灰分含量随饲料中小麦ddgs添加量的增加而增加,但各组间无显着差异。试验结果表明,在相同的蛋白质水平下,饲料中添加300克/公斤小麦ddgs可以代替豆粕和玉米粉,而不添加赖氨酸。当赖氨酸添加到饲料中达到对照组水平时,饲料中的小麦ddg可以添加到至少400g/kg(本实验设计的最高添加量)。

    1。前言:酒渣及其可溶性物质是谷物发酵生产酒精后的主要副产物。为了减少温室效应,以及石油燃料的短缺和减少对石油燃料依赖的需要,需要继续大力发展酒精燃料。因此,美国的滴滴涕产量迅速增加,从2006-2007年的1 640万吨增加到2009-2010年的3 530万吨。玉米ddg蛋白含量高(290克/千克),大多数其他植物蛋白中不含抗营养因子。就蛋白质而言,它的价格比水产饲料中常用的豆粕便宜得多。现在,已经在许多鱼类中进行了用ddgs代替豆粕或鱼粉的实验,例如虹鳟鱼、斑点叉尾、罗非鱼、太阳鱼等。

    随着酒精工业的不断发展,包括小麦在内的其他谷物也被用于酿酒工业。小麦ddgs和玉米ddgs的化学成分有很大差异。与玉米ddgs相比,小麦ddgs含有较高的粗蛋白、粗纤维和较低的粗脂肪含量。到目前为止,小麦ddgs在瘤胃动物饲料中的应用才刚刚开始,其在水产动物饲料中的应用潜力仅在虹鳟鱼上有所探索。ddgs的营养水平取决于谷物来源、酿造技术和ddgs产品。鱼饲料中ddgs的最佳添加量受多种因素的影响,包括鱼的种类、替代原料的种类、饲料中其他蛋白质来源的水平、某些营养素(特别是赖氨酸)的缺乏和ddgs的谷物来源。

    尼罗罗非鱼是世界各地养殖的品种。在网箱、水库、池塘等高密度养殖条件下,豆粕占罗非鱼饲料的40%以上,因此为该品种开发高性价比的饲料十分重要。lim(2007年)和shelby(2008年)的研究都发现,在不添加赖氨酸的情况下,罗非鱼饲料中可以添加300克/千克玉米ddg。这些研究人员认为,添加赖氨酸后,饲料中玉米ddg的添加量可以增加到600g/kg。然而,小麦酒渣在尼罗罗非鱼中的应用尚未见报道。因此,本试验的目的是研究添加或不添加赖氨酸时,小麦酒渣水平对尼罗罗非鱼生长和体成分的影响。

    2。材料与方法

    2.1实验饲料

    制备9种饲料,粗蛋白300克/公斤,脂肪60克/公斤,消化能11.76兆焦/公斤。公式见表1。它包括一个对照组(不添加小麦ddgs和w0)和八个饲料组,其添加梯度分别为100、200、300和400g/kg小麦ddgs,其中w100-w400不添加赖氨酸,wl100-wl400将赖氨酸分别添加到对照组水平。在饲料中添加小麦ddgs,用异丙蛋白代替豆粕和玉米粉。因为小麦ddgs的粗纤维含量高于此

    饲料中添加不同梯度小麦DDGS和赖氨酸对尼罗罗非鱼生长和体成分的影响.2试验性鱼类养殖、饲养管理和样本收集

    性别逆转所有雄性罗非鱼均购自私人渔场,并在实验室中用符合幼鱼规格的幼鱼和鱼种进行养殖。对照组饲料在实验前喂养两周,以适应实验环境和实验饲料。将初始重量为3.92±0.07克(平均比重,n=50)的罗非鱼随机放入27个57升玻璃瓶中,每个玻璃瓶中有35条鱼。在实验期间,充气自来水被供应到水族馆。水流最初保持在0.6升/分钟,随后8周逐渐增加到1.0升/分钟。每日光照时间为12小时。每天随机选择几个水族馆来测量水中的溶解氧和温度。实验期间平均水温为28.5±0.1℃,溶解氧为5.2±0.1毫克/升。在每个实验饲料中随机选择三个水族馆进行喂养,每天喂养两次(-8:30和-15:30),为期10周。每天记录每条观赏鱼的采食量。在实验的第三、第六、第八和第十周,对每个水族馆中的鱼进行计数和称重,并计算存活率。在实验开始之前,选择了30条鱼作为初始样本。实验结束后,从每个水族箱中挑选4条鱼,放入-20℃的冰箱中测定鱼的总组成。设置两次重复来测定每个样品。

    生长和饲料利用率的每个评价指标的计算公式为:

    增重(g)=平均终重(g)-平均初始重量(g)

    存活率(%)=试验结束时的鱼尾数/试验开始时的鱼尾数x 100

    饲料效率(fer)=增重(g)/饲料摄入量干重(g)

    蛋白质效率(per)=增重湿重(g)/饲料粗蛋白摄入量(g)

    2.3化学成分分析

    所有试验饲料和样品均根据标准方法(AOA)进行分析水分含量在105℃下用干重法测定。灰分通过硝酸消化并在600℃燃烧测定。蛋白质含量用fp-2000氮分析仪燃烧法测定。样品的脂肪含量通过索氏提取法(无酸水解)测定。样品中的氨基酸含量由自动氨基酸分析仪测定(见表2)。饲料中添加不同梯度小麦DDGS和赖氨酸对尼罗罗非鱼生长和体成分的影响

    2.4统计分析

    单向方差分析用于所有数据,tukey的学生化范围测试用于测试平均值差异的显着性,显着性水平为p 0.05。Sas软件用于所有统计分析。

    3。实验结果10周后,每个饲料处理组的体重增加(wg)、食物摄入量(fi)、饲料效率(fer)、蛋白质效率(per)和存活率的数据如表3所示。所有治疗组均未发现鱼类死亡。在所有处理组中,w400组增重、饲料效率、摄食量和蛋白质效率最低,鱼类增重显着低于w0-w200组和wl100-wl400组(p0.05),与w300组无显着性差异(p 0.05)。饲料处理组之间食物摄入量无显着性差异(p 0.05)。w400组与w300和wl200组饲料效率无显着差异(p 0.05),但明显低于其他处理组(p 0.05)。w400饲料处理组与wl200饲料处理组蛋白质效率无显着差异(p 0.05),但显着低于其他饲料处理组(p 0.05)。w0-w300(0-300克/千克无赖氨酸小麦ddg)和wl 100-wl 400(100-400克/千克含赖氨酸小麦ddg)处理组的增重率、饲料效率、采食量和蛋白质效率无显着差异(p 0.05)。饲料处理组全鱼的水分、蛋白质和脂肪含量无显着差异(p 0.05)(表4)。wl400组饲料中灰分含量显着高于对照组(p 0.05),但与其他饲料处理组相比无显着性差异(p 0.05)。(待续)饲料中添加不同梯度小麦DDGS和赖氨酸对尼罗罗非鱼生长和体成分的影响 饲料中添加不同梯度小麦DDGS和赖氨酸对尼罗罗非鱼生长和体成分的影响

    1,来源:《中大水生通讯》第50号

    2,作者:广州成毅水产科技有限公司郭定干/翻译

    3,广州成毅水产科技有限公司微信号:gzchengyi2013

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