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    美味健康的几道家常菜,看着有食欲,美味营养,招待客人倍棒

    发表时间:2019-10-23 信息来源:www.blow35rdvs.com 浏览次数:1960

     

    2019

    蒸排骨

    成分:猪排500克,bread头300克,大蒜1个,生姜1个,葱3个,糖1勺,花生油1勺,白胡椒粉和米酒少许。

    实践:

    1。原料的加工:姜片,切成小块的小洋葱,芋头去皮切成块(小块很容易煮)。

    2,排骨加工:将排骨切成小块,用清水洗净,沥干水分。准备一个大碗,并将肋骨放入碗中。加入半汤匙白糖(新鲜),半汤匙花生油(使猪排光滑嫩),再加入几片生姜(去掉the)并混合均匀,然后放入冰箱3-4小时。放入冰箱15分钟后再蒸。加入1茶匙胡椒粉,蒜末,黄酒,再加入1勺生调味料。最后撒上淀粉水,搅拌均匀。淀粉水的目的是锁定肋骨内部的味道和水分。

    3。准备一个盘子并将芋头放在盘子上。打开水锅,蒸10分钟。

    4或10分钟后,打开盖子,将腌制的肋骨摊开在表面上。放火,继续蒸15分钟。

    5,蒸15分钟后,从锅中倒出切碎的葱,撒上热油,浸入生调味料中。搅拌均匀

    糖醋里脊

    特征:香脆可口,风味浓郁,酸甜可口,美味可口

    需要的食材:

    成分:猪里脊肉200克

    成分:番茄酱3汤匙,糖2汤匙,鸡蛋1,玉米淀粉4汤匙,适量的食盐,食用油稍多,芝麻煮熟的适量,面粉2汤匙

    调味:2汤匙米醋,适量的料酒

    开始生产

    步骤1,将里脊肉清洗,沥干并切成小块,放入碗中,加入少许料酒,淀粉,盐和蛋清,然后腌制20分钟左右。

    第2步,在蛋黄中加入面粉,然后将淀粉与水混合制成糊状。

    步骤3.将更多的食用油倒入锅中。加热后,转小火。将腌好的肉倒入面糊中,搅拌均匀。让肉先粘在肉上,然后再粘在肉上。碎片放在锅中,炸至金黄色。

    第4步,重新加热油的温度,将肉倒入肉中并再次爆炸一次,然后取出沥干的油并放在一旁。将底油留在锅中,倒入番茄酱,糖,米醋,料酒和一些水加热。

    步骤5.在汤浓稠后,倒入炸肉并拌匀,将汤包在肉中,最后撒上芝麻。

    被宠坏的鱼干

    成分:鱼干,生姜,大蒜,料酒,酱油,辣椒干,青椒,食盐量

    实践:

    1。将鱼浸泡半天,沥干水分。切干辣椒,切姜和大蒜,切长辣椒,然后放在一旁。

    2。将油倒入锅中,加姜末和蒜末切碎,然后调香。加入鱼干+料酒+酱油,然后快速油炸。

    3。将干鱼煮熟后,加入绿色和红色的辣椒,然后将辣椒和盐烘干,再炒几次即可。

    蒸排骨

    成分:猪排500克,bread头300克,大蒜1个,生姜1个,葱3个,糖1勺,花生油1勺,白胡椒粉和米酒少许。

    实践:

    1。原料的加工:姜片,切成小块的小洋葱,芋头去皮切成块(小块很容易煮)。

    2,排骨加工:将排骨切成小块,用清水洗净,沥干水分。准备一个大碗,并将肋骨放入碗中。加入半汤匙白糖(新鲜),半汤匙花生油(使猪排光滑嫩),再加入几片生姜(去掉the)并混合均匀,然后放入冰箱3-4小时。放入冰箱15分钟后再蒸。加入1茶匙胡椒粉,蒜末,黄酒,再加入1勺生调味料。最后撒上淀粉水,搅拌均匀。淀粉水的目的是锁定肋骨内部的味道和水分。

    3。准备一个盘子并将芋头放在盘子上。打开水锅,蒸10分钟。

    4或10分钟后,打开盖子,将腌制的肋骨摊开在表面上。放火,继续蒸15分钟。

    5,蒸15分钟后,从锅中倒出切碎的葱,撒上热油,浸入生调味料中。搅拌均匀

    糖醋里脊

    特征:香脆可口,风味浓郁,酸甜可口,美味可口

    需要的食材:

    成分:猪里脊肉200克

    成分:番茄酱3汤匙,糖2汤匙,鸡蛋1,玉米淀粉4汤匙,适量的食盐,食用油稍多,芝麻煮熟的适量,面粉2汤匙

    调味:2汤匙米醋,适量的料酒

    开始生产

    步骤1,将里脊肉清洗,沥干并切成小块,放入碗中,加入少许料酒,淀粉,盐和蛋清,然后腌制20分钟左右。

    第2步,在蛋黄中加入面粉,然后将淀粉与水混合制成糊状。

    步骤3.将更多的食用油倒入锅中。加热后,转小火。将腌好的肉倒入面糊中,搅拌均匀。让肉先粘在肉上,然后再粘在肉上。碎片放在锅中,炸至金黄色。

    第4步,重新加热油的温度,将肉倒入肉中并再次爆炸一次,然后取出沥干的油并放在一旁。将底油留在锅中,倒入番茄酱,糖,米醋,料酒和一些水加热。

    步骤5.在汤浓稠后,倒入炸肉并拌匀,将汤包在肉中,最后撒上芝麻。

    被宠坏的鱼干

    成分:鱼干,生姜,大蒜,料酒,酱油,辣椒干,青椒,食盐量

    实践:

    1。将鱼浸泡半天,沥干水分。切干辣椒,切姜和大蒜,切长辣椒,然后放在一旁。

    2。将油倒入锅中,加姜末和蒜末切碎,然后调香。加入鱼干+料酒+酱油,然后快速油炸。

    3。将干鱼煮熟后,加入绿色和红色的辣椒,然后将辣椒和盐烘干,再炒几次即可。

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